企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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公司官网: | www.boweizl.com |
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发布时间:2022-01-08 04:17:45
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。有直冷和风冷两种,通常由不锈钢和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店内,具有广泛的用途。今天格晨蛋糕柜小编给大家介绍下蛋糕柜。
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蛋糕展示柜在清洁时,可能都会发现柜内有积水的现象。这不但会影响到蛋糕的品质也会不利销售,格晨冷柜小篇建议可以注意以下几点。
1、蛋糕在储存时温度太也没有停止冷却就直接放入柜内的话,因热的空气含水量较,因此在柜内冷却则会形成量的冷凝水,冷凝水生成要是于排出的速度则会形成积水。
2、开门次数过多,造成量的热空气进入柜内,热空气在冷凝中会产生冷凝水,冷凝水的生成要是于排出的速度则会形成积水。
3、冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水,如发现排水速度差,应检查漏水孔能否梗塞,漏水孔梗塞应在切断电源的状态下,用细铁丝疏浚。
A、电磁阀内有赃东西,使得电磁阀在失电的状况下不能自然关闭。引起的原因主要是系统在安装时没有处理干净,清洗一下电磁阀。
B、电磁阀线圈烧毁,用万用表检测,判断是不是有短路现象。
C、控制器不能给电磁阀线圈供电,检查控制器,同时检查除霜参数设定是不是合理。
⑨周围有强风而***了冷风循环风幕。检查冷柜周围是不是有***空调出口,若有则关闭。或者是立式柜机空调通风道,要改变其风向。
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