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厨房冷柜的清洁方法和技巧

一：清洁置物架

给展示冷柜做清洁前，先切断厨房冷柜电源，将厨房冷柜内的食物拿出;随后将立式冰柜冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出，注意这些都是易碎物，可要小心。

清洁技巧：可以用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，清洗完毕以后用抹布擦干，或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。

二：清洁藏污纳垢的地方

后盖处接污水的托盘、厨房冷柜门的橡胶密封条、冷藏室的排水孔等，都是非常容易被忽视的位置，厨房冷柜内消散不去的异味通常也来自这些地方。排水孔***好用清水或者zhuan业清洁剂反复清洁;厨房冷柜门橡胶密封条中的凹槽如果有黑色的污垢和斑点，可能会导致厨房冷柜门闭合不严，影响到超市冷柜的运行效率，一定要注意清洁干净。

清洁技巧：家里的旧牙刷沾上洗洁精，可以对凹槽进行擦拭，随后用干布擦干就行;也可以用蘸有清洁剂的厨用纸巾包着筷子、或是蘸有酒精的棉棒进行清洁。

冷柜***的法则

1、机组指示灯红灯亮时，通过压力开关和过载保护器复位，如按压力开关复位则是冷凝器脏，如按过载 保护复位则电源问题，以上故障必须检查解决后方可复位开机以 免损坏机头。

超市冷柜

2、﹙室外﹚冷凝器要定时清洗，以免脏堵影响散热造成制冷不良而消耗电能增加运转成本，并且会减少 压缩机和冷柜的使用寿命。

3、压缩机组正常工作时汽液分离器表面结冷凝水属正常现象，且会有水滴滴下。

4、制冷管道如遇﹙下雨天、三伏天、潮湿环境﹚表面结冷凝水属正常现象，且会滴滴下，空气干燥时 会自动消灭。

冷柜储存食物技巧有哪些

1、如果对于食物安全度没有把握，扔掉ke疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。

2、冷柜储存食物时，保鲜膜***好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。

3、有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冷柜中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜***底层，防止肉汁污染其他食物。

冷柜使用久了会存在哪些安全隐患：

1、冷柜用久了，制冷效果肯定会越来越差，而且耗电量也是会增大，因为长期的使用冷柜的制冷速度开始明显下降，而一旦制冷时间过长，就会导致冷柜所需要消耗的电量增大。

2、冷柜的密封性也会变差，主要体现在冷柜们的密封性。就跟家里的冰箱一样，这类产品如果密封性不好，制冷效果也会越差，密封性不好还容易导致食物的变质。

3、压缩机的噪音变大，随着冷柜的老龄化，冷柜的压缩机也是会慢慢老化的，这样会导致压缩机的工作效率变低，噪音越来越大。