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自动除霜

冰柜的蒸发器由于不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢fu制冷，冰柜内的温度波动极shao，既便利又不会影响食物的冷藏质量。

干净清爽

无霜冰柜内部干净清爽，其冷风系统在制冷过程中会带走箱内多余的水分，因此不会产生霜，食物冷冻的时候就不会***在一起。另外，其不断循环的冷风，经过除臭系统的过滤，使冰柜内的气味持久保持清新，大大减少食物之间互相串味的现象。

为确保食品的安全，蛋糕柜要定期清洗消毒，避免***的滋生，由于蛋糕柜结构特殊，需要大家掌握一定的消毒技巧，来看看这些清洗小细节吧。

1、清洁保鲜柜外壳好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。

2、清理内胆前先切断电源，把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。蛋糕展示柜

3、清洁保鲜柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。

一般来说我们天气***冷的冬季柜内温度也调的***低，天气***热的夏季温度也调的***高。当然这也是建立在不影响柜内食物的保鲜的情况下调节的，不然不管柜内的食物保鲜那蛋糕柜就失去了它应有的作用了。

而且在我们调节温度的过程中不能一次性调节的太高或者太低了，要慢慢的下降或者上升，不然不仅对柜内保存的食物有影响而且会影响到蛋糕柜的压缩机运行的。

所以当天气降温了，我们可以将蛋糕柜内的温度慢慢下降，以防止柜内温度和柜外的温差过大，而不是升高柜内的温度。