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  分享蛋糕展示柜的摆放技巧

摆放具有个性化，吸引顾客眼球。

我们要将产品摆放得更个性化一些，使它更醒目，更能吸引消费者的注意力。因为个性化的摆放产品，***能充分展示产品的特点，吸引消费者的注意。星科制冷展柜温馨提醒大家，要知道一成不变的摆放，是无法打动、吸引消费者的。只有个性化的摆放，才能打动消费者的视觉，让顾客觉得每一个蛋糕都有自己不同的特点，都值得去购买。

  蛋糕展柜对于蛋糕店来说很重要，可以很好的将食物展示在大众眼前，可是蛋糕展柜在日常的运用过程中却常常有不可控的状况出现，比方蛋糕展柜的玻璃门出现起雾的现象，这样柜内所展现的物品作用都会大大下降，那我们使用的时候蛋糕展柜时如何避免这个问题。

1、蛋糕展柜的温度一般都不需求太低。在夏天，可以将温控器档位调到弱档，这样蛋糕展现柜内的温度会升高，表里温差相对削减，凝露现象会大大下降。

2、温度调度档位尽量调整在低档位上。

蛋糕柜***的小诀窍有哪些

1、所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂，否则会出现掉漆和染色。

2、摆放蛋糕的时候，注意上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的蛋糕，重的蛋糕***好放在下柜里。

3、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。

4、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

蛋糕柜温度需要注意的基本事项有哪些

蛋糕柜所处的环境温度不能太低

大家都知道，在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。大家平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，造成冷冻温度达不到。有时，环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕柜就会不启动。因此，一般情况下，蛋糕柜不要放在低于5摄氏度的条件下使用。