漳州蛋糕展示柜批发品牌企业「博维」

  蛋糕展柜对于蛋糕店来说很重要，可以很好的将食物展示在大众眼前，可是蛋糕展柜在日常的运用过程中却常常有不可控的状况出现，比方蛋糕展柜的玻璃门出现起雾的现象，这样柜内所展现的物品作用都会大大下降，那我们使用的时候蛋糕展柜时如何避免这个问题。

1、蛋糕展柜的温度一般都不需求太低。在夏天，可以将温控器档位调到弱档，这样蛋糕展现柜内的温度会升高，表里温差相对削减，凝露现象会大大下降。

2、温度调度档位尽量调整在低档位上。

   蛋糕柜温控器主要故障就是常开、常闭两种，这些通过万用表及温度计可以及时准确的测量出来。热保护主要的故障就是断路，一般情况下的热保护失效的同时，压缩机也同时烧坏这点请大家注意。启动器PTC的电阻值一般在15Ω~45Ω之间，重锤式的启动器需要将启动起来会颠倒的来进行测试，一般也是在15Ω~45Ω之间。蛋糕保鲜柜不制冷：蛋糕保鲜柜电源插头是否插好了；电源插座是否有电；电源断路器是否断开。检查冷藏室门灯是否亮，以确定蛋糕保鲜柜是否接通电源。检查蛋糕保鲜柜温控器是否在工作档位，温控器有停机档（0档），放在停机档压缩机是不会工作的。

  哪些细节可降低蛋糕柜噪音？

首先，不要在蛋糕柜顶部放置物品。一些商家喜欢把一些杂志、小件日用品随意放在蛋糕柜上，这样是不正确的，既影响其美观性又会加大它的噪音。请大家在日常使用时要稍加注意。

 其次，底部的平衡性很重要。一般要求将其放在平坦的地面上。对于摆放的位置不够平坦或者需要经常移动的店铺或超市，更应该多加注意。一般厂家有的自带蛋糕柜四脚调整平衡旋钮，可调整到其噪音***小时固定起来。如没有的话，可在它的脚下加胶皮垫等，使噪音达到***小。

蛋糕柜温度需要注意的基本事项有哪些

蛋糕柜所处的环境温度不能太低

大家都知道，在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。大家平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，造成冷冻温度达不到。有时，环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕柜就会不启动。因此，一般情况下，蛋糕柜不要放在低于5摄氏度的条件下使用。