莆田蛋糕展示柜维修常用指南「博维」

摆放冰箱和冷柜的地方不能太过拥挤，如果没有足够的空间散热会耗损冰箱和冷柜的使用寿命，同时也可能会造成事故的发生。我们刚买回来的新机的压缩机是用泡沫纸固定的，使用需拆除，并调至弱档，不能太过频繁开关箱门，并经常除霜不要让压缩机长时间超负荷运作，而且确保压缩机附近没杂物、yi燃物、保持通风，摆放时与墙面保持大于15厘米的距离，***重要的是箱内不要存放yi燃物，而且要经常检查电源线及插座，做好防鼠工作。

采购蛋糕柜需要考虑哪些重要因素

在西点餐厅、面包店或者是蛋糕店，我们经常会看到各种样式的蛋糕都放在展示柜当中，这种展示柜是我们经常所说的蛋糕柜，可以为蛋糕提供低温环境，负责蛋糕的保鲜。商家在选购蛋糕柜时，需要注意哪些因素呢？以下重要方面需要进行考虑。

di一方面，在采购蛋糕柜时，应该清楚展示柜的类型。从外观样式来划分，主要可以分为前开门和后开门样式的蛋糕展示柜，按照冷藏方式来分，主要可以分为直冷和风冷两种样式。前开门样式能够提高消费者的自主性，后开门样式的展示柜有利于商家对商品进行管理，方便及时补货。

直冷蛋糕展示柜的降温速度快，耗电量少，风冷式蛋糕柜的有效容积大，压缩机运行时间长，温度传播均匀，无死角。不管按照何种方式划分，蛋糕柜都有自身的优势，二而且温度都可以控制在2~8度，可以为蛋糕提供舒适的储存环境。

选购蛋糕柜时还应该根据产品使用的材质来决定，市场上的蛋糕柜使用的材质有很多，比如天然大理石、人造大理石、彩钢板、铝皮等等。

其实选购蛋糕柜时，***重要的还是根据自身销售产品的种类、数量、场地等来决定产品的尺寸和大小。商家可以首***行实地考察，多到附近类似的蛋糕店走访，然后按照比较法，取彼之长，然后再根据自己商家的实际需求来确定蛋糕柜的大小、数量等等，这样可以避免盲目选购，造成不必要的浪费。

***后要注意选购的生产厂家，目前市场上蛋糕柜的生产厂家有很多，不同厂家提供的产品质量不一样，有的商家为了降低成本，吸引消费者的眼球，都使用劣质的材质，降***格，这非常不利于商家经营效益。