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冷柜积水的原因和解决方法

⑴接水盘内已装满了水，溢出流到地面上，使箱体周围的地面上有积水。

⑵箱底部的蒸发器内积水过多，而流到地面上。

⑶按水盘或蒸发器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。

⑷接水盘或蒸发器因质量不好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开裂或者被打存破漏水。

⑸排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。

冷柜维修时真空压力表的作用

1、在抽真空时，将真空压力表与真空泵连接好。打开真空压力表阀门，插上真空泵电源插头，这时真空泵开始抽真空。

2、加注制冷剂时的使用先将加液管与制冷剂储存瓶、真空压力表连接好，再打开制冷剂储存瓶的阀门，在听到加液管口有气体吹出后，再拧紧加液管与真空压力表的连接口。

冷柜-冰柜除霜技巧

清洁冷柜：人工化霜的同时还能进行冷柜清洁工作，有利于延长冷柜的使用寿命。工作可靠：可自由掌 握化霜结束时间，减缓霜层的再次形成。冷冻室外表霜层达到5mm左右时，就需要化霜，以确保冷柜具有 良好的制冷能力。

化霜时间短：食品及柜内温度仍较低，化霜结束时。再次通电工作，冷柜能很快达到稳定状态，有利于 食品的保鲜贮藏。是因为冷柜内水分会在蒸发器外表凝结成霜层。这层霜会阻碍蒸发器外表的热交换， 各种冷柜在制冷过程中。从而影响制冷效果。

冷柜储存食物技巧有哪些

1、如果对于食物安全度没有把握，扔掉ke疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。

2、冷柜储存食物时，保鲜膜***好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。

3、有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冷柜中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜***底层，防止肉汁污染其他食物。