蛋糕展示柜厂家来电洽谈「在线咨询」

蛋糕展示柜标准湿度通常来说，做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2～+8度之间，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。

说到蛋糕柜，大家并不陌生，如今，它的使用率也越来越高；大家都知道，不论产品，在使用过程中可能都会出现或多或少的问题；而只要是问题，都有轻重之分，有的好解决，有的则可能相对较难或者无法解决。就蛋糕柜来说，经市场调查发现，有的客户像厂家***反馈了同一问题——蛋糕柜内积水。那针对这一问题，是什么原因导致的呢？

将刚烤好的糕点直接放于柜内，由于热的空气含水量较大，在柜内冷却会形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。

蛋糕展示柜的消毒方法

蛋糕展示柜使用久了，就会产生异味，***和病菌也就增加了，因此要给蛋糕展示柜消毒才可以，那怎么消毒呢，好用的消毒方法有哪些呢？

蛋糕展示柜在使用时，在低温环境中也会有***，可以用***消毒即可，消毒时把柜内的食物取出来，再消毒晾干通风。　

可用苏打水擦拭蛋糕展示柜柜内的每个角落，苏打水可以消毒还可以去除异味的。

可用适量的酒精擦拭蛋糕展示柜柜子进行消毒即可。

醋酸消毒和酒精消毒差不多的道理，不仅可以清异味，还可以消毒（PS：醋酸是有腐蚀性的，不建议使用）。

天气渐凉，蛋糕柜如何调节温度

夏季慢慢离开，温度也随之慢慢变凉，随着气候的变化，蛋糕柜的温度如何调节，蛋糕柜需要升温降温吗?

其实我们这样调节蛋糕柜内部的温度，主要是为了使柜内和柜外的温差不大，这样更省电节能，也更方便我们的蛋糕柜制冷。所以一般情况但我们的柜内温度和柜外的温差越大的话我们就需要把温度调高，如果柜内温度和柜外的温差越小，我们的温度就要调低。