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厦门蛋糕展示柜价格来电垂询「博维」

发布时间:2022-07-28 23:57:49        







蛋糕展示柜标准湿度通常来说,做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度,确保湿度在80-90%之间。


蛋糕展示柜。温度一直很高。什么问题

蛋糕柜内主要的硬件就是压缩机,制冷是通过压缩机传递的,如过压缩机功率达不到标准,就会造成制冷量达不到降温的要求;

制冷剂量缺乏;

检查自己调的温度是否正确,也可能是环境温度的原因,如果是夏天,突然把温度调的态度,那么有可能不会一下子降温,需要一个过程;

蛋糕柜因为隔热或密封功能差,导致冷量损耗大;

蛋糕柜体表灰尘太多,引起热作用传递降低,引起柜内温度下降缓慢。



照明采用LED灯,前面装饰板设为可拆式灯箱,采用拉帘和垂帘两种夜帘供客户挑选,后背随机配备限位块,保证背部空间不少于100mm利于散热。磁吸式机仓盖板,拆卸方便,利于倒水及清理卫生。

冰柜里的牛奶饮料。所谓牛奶饮料,就是指每百毫升蛋白质含量小于2.8克的牛奶制品,因为牛奶加入了其他物质,所以牛奶的营养价值会略有下降,下降程度可以通过配料表中的蛋白质含量来看,蛋白质含量越高,它的营养价值也越高。另外配料种类越多样,营养价值也越低。



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