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不锈钢冷柜需要注意的日常***

1、冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。

2、冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，冷凝器一般都在柜体的钢板下面或者冷柜顶部，所以冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，当放在通风良好的地方，要及时擦去冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，使用方法用的时间久了以后，冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜除霜，从而提高制冷效果。

冷柜***的法则

1、机组指示灯红灯亮时，通过压力开关和过载保护器复位，如按压力开关复位则是冷凝器脏，如按过载 保护复位则电源问题，以上故障必须检查解决后方可复位开机以 免损坏机头。

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2、﹙室外﹚冷凝器要定时清洗，以免脏堵影响散热造成制冷不良而消耗电能增加运转成本，并且会减少 压缩机和冷柜的使用寿命。

3、压缩机组正常工作时汽液分离器表面结冷凝水属正常现象，且会有水滴滴下。

4、制冷管道如遇﹙下雨天、三伏天、潮湿环境﹚表面结冷凝水属正常现象，且会滴滴下，空气干燥时 会自动消灭。

合理使用冷柜存储 确保冷柜健康

1.冷柜要分区管理。

想要让冷柜内长时间保持清洁、一目了然，食物必须分区放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放***上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冷柜环境的***dasha手，放之前要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。

2.运用保鲜盒和保鲜袋。

不同种类的食物在存放时，***好放进保鲜袋中，分开放置。这样拿食物时既一目了然，又能避免交chagan染。食物在冷柜里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时间太长也可能变质，会对冷柜造成一定的污染。